◎本
斉須政雄さんの『調理場という戦場』読みました。 最近読んだ中で、すごく良かった本です。 斉須さんは、料理の修行のため20代で単身フランスに渡って 何も考える暇も無くただただ働いて いろんなお店でたくさんの経験を積んで そのなかでいろいろなことを培…
こんばんわ。 バイトから帰宅しました。 日曜日は早く上がれるのでうれしいです。 さて先日イケダハヤトさんの『年収150万円で 僕らは自由に 生きていく』を読みました。 星海社から出版です。2012.11.21だから最近ですね。 余談ですけどこの星海社って新し…
